onsdag 26. mai 2010

NIB utfordring

Hvis jeg fikk velge og vrake på øverste hylle.


Da ville jeg hatt et SMEG.


Og en matchende SMEG oppvaskmaskin.


Og kanskje denne spisebordet med stoler fra Living, den ville passet perfekt til vårt nye salongbord og TV benk.

Hva ville du ønsket deg?

tirsdag 25. mai 2010

Kandiserte stemorsblomster


De er veldig enkle å lage.

 

Det du trenger er småblomstrete stemor eller violer, sukker, eggehvite og en pensel.

Kandiser blomstene ved å pensle dem forsiktig på begge sider med eggehvite og dryss med sukker.


La dem tørke på bakepapir.


Legges til pynt på kaker eller desserter.
Man kan visstnok også kandisere roseblader og nelliker, men det har jeg ikke prøvd selv.

Lykke til!




Bursdagsfeiring og skattejakt


I dag blir dette lille trollet, som ikke er så veldig liten lenger 5 år.
(Men hun vil alltid være et lite troll i tantes øyne.)
Dagen ble feiret med familien på søndag.

Her blir bursdagsgaven montert av onkel, med litt hjelp av lillebror og bursdagsbarnet selv.


Et ekte IKEA kjøkken:)
Bursdagsbarnet og søsknene var veldig fornøyde.



Senere på dagen var vi på skattejakt.

Her har det stått et stabbur, men det har nå blitt flyttet til et annet sted på tomta.
Bare trappa som står igjen.
Vi fant for det meste gamle dyrebein, knust porselen og glass, men også en gammel bunadsknapp, en gammel tann og noen håndlagde spiker.

Det var en fin dag med sol, masse kaker og deilig grillmat.

          

mandag 24. mai 2010

Noen før og etter bilder av verandakassa


                                                                                                         
Hadde alt tømt kassa for engler og småsten når jeg tok bildene.


Her står plantene klare for å få en plass i kassa.


Et underveis bilde også:). Døde blomster er gravd opp og jorden er renset for gamle røtter og gjort  klar for nye planter.





















To av "blosterbingene"  mine er flyttet og fyldt opp med nye jordærplanter (de forje frøys i vinter). Den til venstre er fyldt opp med avleggere. De ser litt triste ut enda, men tar seg forhåpenlig opp etter hvert (hvis ikke så er det flere å ta av ).


Flere blomster som ser litt triste ut, ser ikke ut som de er så fornøyd med sin nye plassering.
Får se om de tar seg opp, hvis ikke så får jeg god grund til å kjøpe flere blomster.


Har igjen litt plass å plante på, men det er lenge igjen av sommeren.

Ønsker dere en herlig 2. pinsedag.

lørdag 22. mai 2010

Peoner


Min favoritt snittblomst akkurat nå er Peoner. Peoner det er sommer det, de minner meg om huset vi bodde i når jeg yngre. Der hadde vi mørke rosaburgunder Peoner i hagen.


Her hjemme er det for det meste rosa eller hvite Peoner i vasene.
Og favoritt vasene akkurat nå, er disse to vasene fra SIA.


Synes de har så fin tekst. De trenger ikke alltid ha blomster i seg heller, dekorative nok i seg selv.


Her har det vært deilig sommervær i dag, og jeg har brukt dagen på å "ommøblere" i verandakassa mi. Alle planter har blitt gravd opp, noen har blitt kastet, gamle planter har fått ny plass og noen nye planter har også fått plass. Bare noen småting som mangler. Bilder kommer senere.

Ønsker der en hin pinse..

onsdag 19. mai 2010

Gaver og muffins oppskrifter


Det er gøy å ha bursdag når man får så mange fine gaver.
Da glemmer man fort alt stresset som er i forkant med rydding, vasking og baking.


Alt var ikke hjemmebakt, marsipankaka vant mine foreldre på 17. mai, og en frossen kake.
Men muffinsene er alltid hjemmebakte og disse tenkte jeg dere skulle få oppskriftene på nå.


Sjokolademuffins

300g kokesjokolade
300g smør
5 egg
1,5dl sukker
2dl hvetemel
1ts bakepulver


Smelt sjokolade og smør over vannbad.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Ha sjokoladen i eggedosisen, rør inn mel og bakepulver.
Hell røra i muffinsformer og stek de midt i ovnen på 160 grader i 20.25 minutter.
Disse kakeneblir utrolig saftige og gode. Smaker nybakt dagen derpå også:)


Vaniljemuffins

2ss margarin
2 egg
1,5dl sukker
3dl hvetemel
1,5ts bakepulver
1ss vaniljesukker
1,5dl melk

Fremgangsmåten er den samme som på sjokolademuffinsene (- sjokoladen).
Men disse stekes på 200 grader i ca. 10 minutter.

Lykke til!

tirsdag 18. mai 2010

Muffins fest...


Her er det bursdagsfeiring i dag, og favoritt kaka er muffins.
Samboerens favoritt er vaniljemuffins, disse er pyntet med melis, kandiserte stemorsblomster og sølv perler.




Hvordan jeg kandiserer stemorsblomster kan jeg vise dere senere om noen er interessert?



Min favoritt er sjokolademuffins, og de står og koser seg i ovnen.

Kommer flere bilder og muffinsoppskrifter i morgen.
Ha en fortsatt fin 18. mai..

mandag 17. mai 2010

Sjokolade cookies

Har bakt sjokolade cookies i dag.
Det er egentlig en av "julekake" oppskriftene mine, men de er så raske og enkle å lage.
Og veldig gode..

Tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere.


75g smør eller margarin
100g sukker
50g brunt sukker
1 egg
150g hvetemel
1ts vaniljesukker
1/2 ts natron
75g grovhakket sjokolade
50g halve hasselnøtter


Rør smør og sukker luftig med egget.
Tilsett mel, vaniljesukker og natron.
Bland sjokolade og nøtter og rør inn i deigen.
Sett deigen i små topper på bakepapir. Trykk dem litt flate og stek ved 175 grader i 6-7 minutter midt i ovnen.
(steketiden kan variere litt etter størrelsen på cookiene og man ønsker de myke eller litt sprø.)


Ikke så lurt å bake når man er sulten, plutselig var det to deigklumper mindre på brettet.



Avkjøl kakene på rist og oppbevar dem i tett boks.

Kos dere videre på nasjonaldagen...


Hipp, hipp, hurra!

Gratulerer med dagen!


Ønsker dere alle en herlig 17. mai feiring...

fredag 14. mai 2010

Litt shopping


Først vil jeg takke for alle hyggelige komentarer her inne. De får meg alltid i godt humør.

Mai er en travel måned på jobben (blir ingen langhelg på denne dama, jobber fredag, lørdag og søndag:) og hjemme,  og har ikke hatt så mye tid og overskudd til å blogge i det siste. Men litt shopping har jeg alltid tid til...


..iallefal når man shopper på jobben.
Gleder meg til å fylle dette fatet med muffins.
Duken er det en liten stund siden jeg kjøpte, men har ikke brukt den før i dag.



Er så fornøyd med min matboks og melamine talerkner fra GreenGate.




Denne søte hjerteboksen måtte også følge med meg hjem fra jobben her om dagen, synes teksten på den er så fin. Begynner å bli noen esker i samlingen min nå:)

Vi har også endelig klart å finne en TV-benk vi liker og et nytt salongbord. Beggedeler har vi kjøpt på Living, salongbordet får de inn på lageret på tirsdag (håper vi kan få det i hus og skrudd sammen før vi vår huset fult av gjester), mens TV-benken hadde en bestillingstid på 8-12 uker (helt utrolig spør du meg, at det skal ta 8-12 uker å skru sammen en enkel TV-benk) begge deler er i hvitoljet eik.
(bilder kommer senere)

Nå er det leggetid for meg, jobb i morgen.
Ha en fin fredag folkens..